Pevná linka 313 512 420 Ředitel: +420 602 525 348 Účetní: +420 602 534 503
Upozornění pro stravníky

Školní jídelna oznamuje všem, kteří se u nás chtějí stravovat, že kapacita jídelny je dostačující na přihlášení dalších strávníků.Přihlášky  si můžete stahnout na našich webových stránkách v kolonce "info pro strávníky ". Nebo vyzvednout osobně v kanceláři školní jídelny v době od 7:00 - 10:30.  Od 8.7.-19.7.2019 je školní jídelna uzavřena z důvodu čerpání dovolené. 

 

Prosíme rodiče žáků a studentů , kteří ukončili studium na 1 ZŠ, 2 ZŠ a GZW aby si zažádali o vrácení přeplatků stravného . Ostatním strávníkům pokračujících ve studiu na těchto školách se přeplatky automaticky převádějí do dalšího školního roku. 

Jídelníček


Jídelníček na Čtvrtek - 20.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s kuskusem [1,9], námořnické maso [1,3,12], rýže dušená, (1, 3, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s kuskusem [1,9], cordon blue [1,6,7,12], brambory vařené [7,12], čerstvá zelenina, (1, 6, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s kuskusem [1,9], dukátové buchtičky s krémem [1,3,7,12], (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Pátek - 21.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Brokolicová polévka s vejci [1,3,7], moravský vrabec [1,12], zelí dušené [1], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Brokolicová polévka s vejci [1,3,7], špagety s vepřovým masem a rajčaty [1,3,7,12], (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Brokolicová polévka s vejci [1,3,7], lečo s vejcem [3,12], brambory vařené [7,12], (1, 3, 7, 12)
Jídelníček na Pondělí - 24.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hovězí polévka s kapustou a rýží [9], debrecínský guláš [1], rýže dušená, (1, 9)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hovězí polévka s kapustou a rýží [9], obalovaná treska se sýrem [1,3,4,7], brambory vařené [7,12], čerstvá zelenina, (1, 3, 4, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Hovězí polévka s kapustou a rýží [9], bylinkové halušky [1,3,7,12], čerstvá zelenina, (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Úterý - 25.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Zeleninová polévka s vejcem [3,7,12], milánské špagety [1,3,7,12], (1, 3, 7, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Zeleninová polévka s vejcem [3,7,12], smetanová Tarhoňa s kuřecími kousky na žampionech [1,3,7,12], (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Zeleninová polévka s vejcem [3,7,12], bramborové šišky se strouhankou [1,3,7], (1, 3, 7, 12)
Jídelníček na Středa - 26.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s květákem [1,3,7,12], vepřové po štýrsku [1,9,12], rýže dušená, (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s květákem [1,3,7,12], šoulet s vepřovým plátkem [1,12], čerstvá zelenina, (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Kuřecí polévka s květákem [1,3,7,12], zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem [1,3,7], čerstvá zelenina, (1, 3, 7, 12)
Jídelníček na Čtvrtek - 27.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Drožďová polévka [1,3,7,9,12], štěpánská hovězí pečeně [1,3,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Drožďová polévka [1,3,7,9,12], srbské rizoto [7,12], okurka kyselá, (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní -- Drožďová polévka [1,3,7,9,12], smažený celer [1,3,7,9], brambory vařené [7,12], čerstvá zelenina, tatarka porce , (1, 3, 7, 9, 12)
Jídelníček na Pátek - 28.06.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Gulášová polévka [1,12], vepřový plátek na žampionech [1,7,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Gulášová polévka [1,12], pizza [1,3,7,12], (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Pondělí - 01.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Slepičí polévka se sýrovým kapáním [1,3,7,9,12], vepřový guláš [1,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Slepičí polévka se sýrovým kapáním [1,3,7,9,12], rybí filé obalované se špenátem [1,3,4,7], brambory vařené [7,12], červená řepa, (1, 3, 4, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Úterý - 02.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hrachová polévka [1,3,7,9,12], znojemská hovězí pečeně [1,12], rýže dušená, (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hrachová polévka [1,3,7,9,12], ovocné knedlíky s tvarohem [1,3,7,12], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Středa - 03.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hovězí polévka s těstovinou [1,3], uzená krkovice, zelí dušené [1], bramboráčky, (1, 3)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hovězí polévka s těstovinou [1,3], sekaná pečeně [1], brambory vařené [7,12], okurka kyselá, (1, 3, 7, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Čtvrtek - 04.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Frankfurtská polévka [1,7,9,12], králičí stehno pečené [1], brambory vařené [7,12], okurkový salát [12], (1, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Frankfurtská polévka [1,7,9,12], kantonské nudle s vepřového masa [1,3,6,12], okurkový salát [12], (1, 3, 6, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Pátek - 05.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Státní svátek - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Státní svátek - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Pondělí - 08.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Úterý - 09.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Středa - 10.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Čtvrtek - 11.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Pátek - 12.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Pondělí - 15.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Úterý - 16.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Středa - 17.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Čtvrtek - 18.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Pátek - 19.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 2 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Oběd 3 -- Hlavní -- Dovolená - nevaří se
Jídelníček na Pondělí - 22.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Čočková polévka [1,3,7,9,12], vepřová pečeně marinovaná v medu, brambory vařené [7,12], čerstvá zelenina, (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Čočková polévka [1,3,7,9,12], zapečené těstoviny s uzeným masem [1,3,7,12], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Úterý - 23.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Slepičí polévka s těstovinou [1,3,9,12], španělský ptáček [1,3,10,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Slepičí polévka s těstovinou [1,3,9,12], květák smažený [1,3,7], brambory vařené [7,12], rajčatový salát [12], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Středa - 24.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Selská polévka [1,3,7,9,12], hovězí na česneku [1], bramborové knedlíky [1,3], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Selská polévka [1,3,7,9,12], čevabčiči [1,10,12], brambory vařené [7,12], tatarka porce , (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Čtvrtek - 25.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Hovězí polévka s bulgrem [1,9], italský guláš [1,7,12], těstoviny [1,3], (1, 3, 7, 9, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Hovězí polévka s bulgrem [1,9], obalovaná treska s brokolicí a sýrem [1,3,4,7], brambory vařené [7,12], kompot, (1, 3, 4, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --
Jídelníček na Pátek - 26.07.2019
Oběd 1 -- Hlavní -- Zelňačka s klobásou [1,7,9,12], hamburská vepřová kýta [1,7,9,10,12], houskové knedlíky [1,3,7], (1, 3, 7, 9, 10, 12)
Oběd 2 -- Hlavní -- Zelňačka s klobásou [1,7,9,12], drůbeží rizoto se sýrem [7,12], okurka kyselá, (1, 7, 9, 12)
Oběd 3 -- Hlavní --

Alergeny

Od 13. prosince 2014 nabývá účinnosti Nařízení Evropského parlamentu a Rady č. 11699/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které má umožnit jednoduchý přístup k nejdůležitějším informacím o potravině.

Tato nová právní úprava přináší stravovacím provozům, tj. i naší školní jídelně povinnost informovat strávníka o alergenech obsažených v nabízených pokrmech (každý strávník se musí dozvědět, zda se v nabízeném pokrmu vyksytují nějaké konkrétní alergeny).

Jídelna má pouze funkci informační tak, jako výrobce pokrmů a potravin. Je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale není povinna brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti (alergie) jednotlivých strávníků. Při výrobě jídel to snad ani není možné. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám uhlídat.

Jakým způsobem bude naše školní jídelna informovat strávníka o obsahu alergenů v pokrmech?

Seznam očíslovaných alergenů v bude vyvěšen na nástěnce ve školní jídelně, vždy vedle aktuálního jídelníčku a za každým vypsaným pokrmem v jídelníčku budou číselně označeny alergeny.

Velikosti porcí pro strávníky

Velikost porcí je určena recepturami pro školní stravování.

Příklady váhy porcí:

Přírodní (vepřové, hovězí, kuřecí, králičí) plátek, krájené (guláš), masová směs, apod.

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 6 dkg 3,8 dkg
11-14 let 7 dkg 4,2 dkg
15-18 let, dospělí 8 dkg 5,1 dkg

Rybí filé, přírodní

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 10 dkg 7,5 dkg
11-14 let 10 dkg 7,5 dkg
15-18 let, dospělí 10 dkg 7,5 dkg

Mleté maso (sekaná, čevapčiči, karbanátek)

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 5 dkg 5,5 dkg
11-14 let 6 dkg 6 dkg
15-18 let, dospělí 7 dkg 6,5 dkg

Smažený řízek

Věk Syrová porce Hotová porce
7-10 let 6 dkg 7,2 dkg
11-14 let 7 dkg 8,4 dkg
15-18 let, dospělí 8 dkg 9,6 dkg

Houskové, bramborové knedlíky

Věk Hotová porce
7-10 let 140 g
11-14 let 160 g
15-18 let, dospělí 200 g

Rýže

Věk Hotová porce
7-10 let 145 g
11-14 let 165 g
15-18 let, dospělí 185 g